질문하고! 요리하고! 상상하고! 사고력UP 창의쿠킹클래스

이 강좌는 유⋅아동 교육업체와 협력하여 만든 전문강좌 입니다

오감발달 교육 올바른 식습관을 배워야 하는 것은 유아기에 배워야할 중요한 과업입니다. 어린이 식습관 교육을 위한 가장 좋은 방법은 요리일 것입니다. 본 강좌는 '이난우 요리연구가' 님이 직접 참여하여 제작한 창의 요리 활동입니다. 알록달록하고 다양한 요리 재료로 요리 활동에 참여하며 영유아의 지능, 창의력, 기초 학습능력, 탐구능력, 자기주도 학습 능력 등을 높일 수 있습니다.   

본 강좌는 총 4차시로 구성되었으며,

1강의 수업이  60분 정도 소요 됩니다.

 

기존 영상 강의는 강사의 일방향적인 설명으로 진행되어 아이들이 지루해하며 수업 집중도가 매우 낮았습니다. 본 강좌는 일반 요리 강좌와 달리 요리를 하는 것에 그치지 않고 어린이들이 만든 음식에 다양한 생각을 표현할 수 있는 과정이 포함되어 있어 어린이들의 참여도 및 강의 집중도를 높여줍니다.   어린이들에게 호감을 줄 ‘캐릭터가 요리 과정 및 주의점을 소개하는 컨셉’을 통해 불을 사용하거나 낯선 활동을 하는 상황에서도 어린이들이 더욱 편안하게 요리 활동에 집중할 수 있어요.   또한, 요리 후반부에 음식을 꾸미는 데코활동을 하며 어린이들의 다양한 창의력을 자극합니다. 영상에서 보여주는 것에만 머무르지 않고 생각을 더욱 키워나갈 수 있도록 다양하고 열린 발문을 제공하고, 때로는 어린이들이 조금 더 완성도 높은 작품을 만들 수 있는 노하우를 제공함으로써 어린이들의 자신감을 키워줄 수 있습니다.   기존 이러닝 교육은 대부분 정해진 답을 클릭해서 맞추는 단답식 문제풀이 형태로 진행되어 단순 지식을 확인하는 수준이었습니다. 본 강좌에서는 최신 '지능형 인터렉티브 미디어 강의' 기능을 적용하여 아이들이 직접 참여할 수 있는 퀴즈나 질문, 활동가이드가 영상위에 제시됩니다.  이를 통해 아이들과 교육적 상호작용 활동이 지속적으로 이뤄져서 수업내내 아이들의 집중도를 유지시켜 주고, 엄마는 손쉽게 홈스쿨을 진행할 수 있습니다.